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产品描述
一、苦杏仁甙植物来源
山杏(又名野杏、藏杏)是我国重要野生资源之一,定义为杏属植物,山杏资源在我国十分丰富,主产我国辽宁、内蒙古、河北、陕西、山西、甘肃、新疆等地。其果实的种子山杏仁富含脂肪,蛋白质,维生素、不饱和脂肪酸以及其他氨基酸,营养成分高,是很好的药食兼用植物资源。
二、产品简介
苦杏仁甙(Amygdalin), 也叫维生素B17、苦杏仁苷、扁桃甙、扁桃苷,属于芳香族氰甙,是一种有机化合物,已研究了近200年。它是苦杏仁中的主要活性成份,尤其山杏中含量很高,可达到2%-3%。
三、苦杏仁甙规格 & 质量标准
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含量Assay |
苦杏仁甙Amygdalin≥98%(食品级)、5%-10%(饲料级) |
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颜色Color |
白色 White |
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气味Odor |
特殊Characteristic |
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味道Taste |
特殊Characteristic |
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提取溶剂Extract Solvent |
水和乙醇Water & Ethanol |
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物理性状Physical Characteristics |
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粒径Particle Size |
98%过80目 |
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水分 Moisture |
≤2.00% |
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灰分Ash Content |
≤1.00% |
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重金属Heavy metals |
≤10ppm |
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砷 Arsenic |
≤2ppm |
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铅 Plumbum |
≤2ppm |
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微生物检测Microbiological Tests |
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细菌总数Total Plate count |
≤1000cfu/g |
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酵母和霉菌Yeast & mold |
≤100cfu/g |
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大肠杆菌Escherichia coli |
不得检出Negative |
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金黄色葡萄球Staphylococcus |
不得检出Negative |
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沙门氏菌Salmonella |
不得检出Negative |
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