益阳西兰花种子水提物

萝卜硫苷1%-30%，萝卜硫素1%-10%

类别：

产品描述

【产品名称】：西兰花种子水提物（Aqueous Extract of Seed of Broccoli）

【主要成分】：萝卜硫苷

【提取部位】：西兰花种子/嫩芽

【提取溶剂】：水

【提取工艺】：西兰花种子经热水提取、精制分离、浓缩、喷雾干燥

【规格】：13%~20%，其他规格定制

【检测方法】：HPLC

【外观】:白色至棕黄色粉末

【溶解性】：水溶性好，可溶于乙醇等有机溶剂

【应用领域】：胶囊、片剂、代餐粉、固体饮料、液体饮料等领域

【包装方式】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】：两年

2017年5月31日，根据《食品安全法》规定，评审机构组织对西兰花种子水提物等10种原料的安全性评估材料审查并通过，发布文号：2017年第7号

中文名称	西兰花种子水提物
英文名称	Aqueous Extract of Seed of Broccoli
基本信息	来源：十字花科西兰花（Brassica oleracea var. italica Plenck）的种子
生产工艺简述	西兰花种子经热水提取、固液分离、浓缩、喷雾干燥等步骤制成。
推荐食用量	≤ 1.8克/天
质量要求	性状	白色至黄褐色粉末
	萝卜硫苷( g/100g)	13 - 20
	水分( g/100g)	≤ 8.0
其他需要说明的情况	1.使用范围不包括婴幼儿产品。 2.卫生指标应当符合我国相关标准。