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一、产品简介
苦杏仁甙(Amygdalin), 也叫维生素B17、苦杏仁苷、扁桃甙、扁桃苷，属于芳香族氰甙，是一种有机化合物，已研究了近200年。它是苦杏仁中的主要活性成份，广泛存在于蔷薇科植物杏、桃、李子等种子中，尤其山杏中含量很高，可达到2%-3%。
二、苦杏仁甙植物来源
山杏(又名野杏、藏杏)是我国重要野生资源之一，定义为杏属植物，山杏资源在我国十分丰富，主产我国辽宁、内蒙古、河北、陕西、山西、甘肃、新疆等地。其果实的种子山杏仁富含脂肪，蛋白质，维生素、不饱和脂肪酸以及其他氨基酸，营养成分高，是很好的药食兼用植物资源。山杏仁不仅可榨取杏仁油用于生物柴油，润滑油以及食用油，其杏仁蛋白也是一种食用价值很高的植物蛋白。
三、苦杏仁甙规格 & 质量标准
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含量Assay |
苦杏仁甙Amygdalin≥98%（食品级）、5%-10%（饲料级） |
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颜色Color |
白色 White |
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气味Odor |
特殊Characteristic |
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味道Taste |
特殊Characteristic |
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提取溶剂Extract Solvent |
水和乙醇Water & Ethanol |
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物理性状Physical Characteristics |
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粒径Particle Size |
98%过80目
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水分 Moisture |
≤2.00% |
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灰分Ash Content |
≤1.00% |
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重金属Heavy metals |
≤10ppm |
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砷 Arsenic |
≤2ppm |
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铅 Plumbum |
≤2ppm |
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微生物检测Microbiological Tests |
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细菌总数Total Plate count |
≤1000cfu/g |
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酵母和霉菌Yeast & mold |
≤100cfu/g |
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大肠杆菌Escherichia coli |
不得检出Negative |
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金黄色葡萄球Staphylococcus |
不得检出Negative |
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沙门氏菌Salmonella |
不得检出Negative |
advantages
产品优势
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01
产地优势选用陕西、陕北两地的野生山杏仁，提供优质原料
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02
质量优势全程控制加全程检测，保障每一批产品质量稳定、可靠
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03
价格优势苦杏仁原料综合开发利用，成本控制更好，价格实惠
