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谈古论今——丝兰提取物取代抗生素之趋势及对蛋鸡产蛋率改善

所属分类:行业知识    发布时间: 2021-03-17    作者:admin
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丝兰起源于国外,.早于1976年 Rowland 等..对丝兰提取物降低鸡场氨气浓度并提高产蛋率进行了报道, 此后,丝兰逐渐引起农场主及畜牧饲料相关人士的注意,并逐渐开展了各项实验和深入研究。 1981年 Johnston 等又持续的做了轮番实验,丝兰提取物 在降低禽舍内氨气、硫化氢气体浓度并在动物增重方面,进一步证明了丝兰能有效提高动物的饲料利用率,以及起到内外源氨气的抑制分解作用。

 虽然丝兰的主产地在北美,且麟凤兰类丝兰提取物只能通过进口的原料才能生产出真正和国外同等含量和效用的丝兰产品。 不过这并不等于我国在饲料添加领域的应用落后于国外, 据有文字记载,早在2000多年前的西汉时期就有将植物类中药添加与饲料当中, 用以促进动物生长、增重和疾病的防治。 李时珍在《本草纲目》中有大量相关知识记载,如有“谷精草,可喂马令肥”,“蛤阶,可为杂药及兽医方中之用”,等。 张宗法的《三农记》也记载了“麻子和谷炒熟饲鸡,日日生蛋不伏”等资料,该书同时还指出“白矾、雄黄、甘草为末,拌饭喂鸡,可防鸡病”。这些记载,都是我国较早记录中药植物,添加到饲料中用于动物生产的。

 而丝兰提取物真正在我们国家开始使用已经是上世纪90年代了。 1980年8月河北省承德市..召开了中草药饲料添加剂学术研讨会;1995年北京市饲料工业协会和生产企业成立了中草药天然物饲料添加剂委员会。 同时,中草药饲料添加剂也被列入国家“八五”重点科研公关项目。 这意味着在饲料畜牧业,中药天然饲料添加剂越来越被人们所重视,并且也得到了前所未有的发展。 在应用范围上也在不断地拓宽,从家禽、猪牛羊鸡再到高端水产养殖, 以及近些年的宠物食品上。可以说,从内外源氨气的抑制降低到提升动物的生产性能和疾病、传染病预防,再到近来人们讨论的替抗、禁抗。丝兰提取物都有着它独有的优势和特点,目前,很多化学药品、抗生素、激素等的毒副作用引起了社会以及相关领域的广泛关注。 这些药物的使用,已经带来了大量的食品安全问题和社会公共卫生问题, 对人类身心健康造成了严重威胁。 而丝兰提取物是由...植物萃取,在国外应用已有近40年之久, 经过漫长岁月考验,在饲料应用上,无毒无添加, 无配伍禁忌。 不易在肉、蛋、奶等禽产品中产生有害残留。

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丝兰在鸡生产上的应用也相对广泛,对蛋鸡和肉鸡的生产性能有不同成都的改善作用。 Rowland 等在蛋鸡日粮中添加31-155mg/kg 的丝兰提取物,不仅可以使蛋鸡产蛋率提高,同时还能降低鸡舍内氨气浓度。 在蛋鸡日粮中添加丝兰100 mg/kg,结合自动化通风设施,使得鸡舍内氨气浓度下降33.9%,90%产蛋率周数由13周升至23周,80%产蛋率周数由29周升至42周,70周产蛋个数有276上升到300,平均每只鸡收入有23.08美元上升到25.0美元。A1-Bar等[103]将125mg/kg的丝兰添加到蛋鸡日粮中,在6周的试验期间,试验组和对照组平均体重分别增加395g/只、349g/只(P<0.05);鸡舍内氨气浓度分别为:6.7mg/kg,21.3mg/kg(P<0.05)。Johnston等[104]研究结果显示:在肉鸡日粮中添加丝兰63mg/kg,实验结束时,试验组和对照组鸡只平均体重分别为2135g/只、2070g/只,二组差异性显著(P<0.05)。Johnston等[105]还证实:丝兰和莫能霉素具有协同作用,向肉鸡日粮中添加63mg/kg的丝兰和121mg/kg莫能霉素使得饲料转化率显著提高。Arce,Balog等[106] [107]将丝兰分为0、60、90、120mg/kg四个浓度分别添加到肉鸡日粮中,观察在冬季肉鸡腹水症高峰期对肉鸡死亡率的影响,结果显示,与对照组比,90、120mg/kg试验组能极显著降低肉鸡的死亡率及由腹水症引起的死亡率。另外,还有研究报道,向肉鸡日粮中添加2000mg/kg的丝兰,42d时,平均日增重、饲料转化率、日采食量及大、小肠脲酶活性与对照组相比均有显著提高。


降低鸡舍氨气浓度、提高蛋鸡生产性能试验:

为进一步考察丝兰对蛋鸡生产的应用价值,我们进行了其对降低鸡舍氨气浓度、提高蛋鸡生产性能的实验。

材料:

  1. 实验动物及分组 52周龄健康蛋鸡, 安自然鸡舍分为两组,每组各4000只鸡,A号为实验组,B号为对照组。

  2. 计算机根据温度自动控制鸡舍通风:3-1.0 cfm/kg 体重。

  3. 全群饲喂全价配合饲料,每日早7:00一次性喂料。将丝兰配成1g/ml浓度,实验组每日(早8:00)将其167ml混入800L 饮用水,饮完后改用清洁饮水;对照组饮用清洁饮水。

  4. 实验期间,每天上午7:00-9:00,10:00-12:00分两个时段, 用Z-800型氨气专业检测仪测定鸡舍氨气浓度。

  5. 氨气消除率=(投入丝兰首日平均浓度-投入丝兰末日平均浓度) / 投入首日平均浓度

  6. 每日统计试验鸡产蛋量,比较产蛋率变化。

在实验前,我们对鸡舍内各组的氨气浓度进行测定:

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实验前三天实验组鸡舍内德平均氨气浓度为59.89mg/kg,对照组为60.07mg/kg,经统计学分析,实验组的氨气浓度与对照组相比没有显著差异(P >0.05),表明实验前,各组鸡舍内氨气浓度在同一水平。

实验后,每日测定各鸡舍内氨气浓度, 实验共进行两周,各组氨气测定值如下表:

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实验后, 实验组鸡舍内氨气浓度在结束时降至27.48 mg/kg,实验期间鸡舍内平均氨气浓度为37.35 mg/kg,比对照组鸡舍内德平均氨气浓度降低了15.45 mg/kg, 差异极显著(P >0.01),表明丝兰能够极显著地降低鸡舍内氨气的浓度,且实验组氨气消除率为54.29%.由于实验蛋鸡处于产蛋后期,总体产蛋率处于下降趋势。 但是实验组鸡群的产蛋率下降了1.36%,而对照组产蛋率下降了4.23%,表明丝兰可以减缓蛋鸡产蛋率的下降。

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植物丝兰及其提取物能够有效降低鸡舍内氨气浓度,其作用原理是 丝兰提取物 通过自身包含的成分同氨相结合或是将氨转化为别的化合物而降低游离氨浓度,从而达到降低鸡舍内氨气的目的。从整体上来讲,各组氨气的浓度水平较高,原因可能是实验鸡群为52周龄,饲养时间较长,由于前期的饲养管理原因使得鸡舍内氨气平均水平较高,而我们实验周期比较短,共为2周,不太可能从根本上解决氨气浓度过高的问题。这也提升我们,在实际应用当中,要控制好鸡舍内氨气浓度, .好在早期就开始使用丝兰产品。


文献参考:

  1. 刘英. 中草药饲料添加剂的开发与应用【J】动物医学进展,2006,27(11):104-108.

  2. 张敬礼,付关民. 中草药饲料添加对鸡生产性能的影响【J】黑龙江畜牧兽医,2005,3:24-25.

  3. Cheeke PR, Piacente S, Oleszek W. Anti-inflammatory and anti-arthritic effects of yucca schidigera: A review 【J】. journal of inflammation,2006,3:6.

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